物理杀虫过程对微生物的影响
时间：2021-06-02 11:24:04 阅读量：0次 所属分类：科技论文
档案害虫和档案有害微生物防治的方法可以分为两大类：化学防治法与物理防治法。随着人们对环境的重视、自身健康意识的提高，以及新技术的发展，越来越多的档案馆开始采用物理防治法。目前，档案行业采用物理防治法主要用于杀虫，但在应用过程中，对微生物的
档案害虫和档案有害微生物防治的方法可以分为两大类：化学防治法与物理防治法。随着人们对环境的重视、自身健康意识的提高，以及新技术的发展，越来越多的档案馆开始采用物理防治法。目前，档案行业采用物理防治法主要用于杀虫，但在应用过程中，对微生物的生长繁殖也造成一定的影响。影响微生物生长的外界因素很多，环境条件的改变在一定限度内可引起微生物形态、生理、生长、繁殖等特征的改变。当环境条件的变化超过一定极限时，则会导致微生物死亡。档案行业应用的低温冷冻技术和低氧气调技术主要是针对档案有害生物生长的温度和氧气含量两个环境要素作出改变。
一、低温冷冻杀虫过程对微生物的影响
在影响微生物生长繁殖的外界因素中，温度是最重要的因素之一。温度变化影响酶活性、酶促反应速率，最终影响细胞合成。温度变化还通过影响细胞膜的流动性从而影响微生物对营养物质的吸收与代谢产物的分泌。
微生物对高温的耐受性差，高温往往引起蛋白质的凝固、变性，最终导致微生物死亡，因此高温技术被广泛用于消毒和灭菌，但高温会对档案载体物理性能产生影响，因此不能用于档案灭菌。
微生物对低温的抵抗力较强，低温一般只能抑制其生长繁殖，很大程度上不会致死。因此，档案馆普遍应用的低温冷冻杀虫法对于档案害虫各种虫态的杀灭能够取得很好的效果，但是对于档案霉菌来说效果却大打折扣。笔者及同事将档案中常见的霉菌腊叶芽枝霉和桔青霉制成孢子悬浮液接种到PDA培养基，在-20℃和-60℃环境下分别冷冻72小时，取出后放置在28℃培养箱内培养观察，发现冷冻状态下，霉菌孢子不会萌发，但是将其从冷冻设备取出后，就会萌发生长。说明低温冷冻可以抑制和延缓霉菌的生长，但不能灭活霉菌。
档案霉菌在代谢过程中产生色素污染档案，产生的酸使纸张酸度增加，产生的各种酶将纤维素、淀粉、木素等有机大分子化合物降解为小分子。有些霉菌的破坏作用相当迅速，达到一定的破坏程度后，档案不可修复。档案微生物属于中温型微生物，在低温条件下，微生物的代谢活动降低或接近停止，不再繁殖，因此减缓霉菌的代谢活动就减缓了对档案的破坏速度。另外，微生物代谢过程分泌的酶在低温下的活性下降，也会减缓对档案载体的损害进程。
低温冷冻技术延缓抑制微生物的代谢，但微生物仍能在较长时间内维持生命。一旦温度上升，环境及营养条件适合， 休眠状态的孢子就会萌发并大量繁殖。因此，低温冷冻技术并不能用于常规状态下的灭菌，但在紧急情况下，如大量档案水浸受灾，无法立即进行抢救时，可以先进行冷冻，为进一步抢救争取时间。
二、低氧杀虫处理对微生物的影响
低氧杀虫法主要是将生虫档案置于密封空间内，通过调节处理容器中的气体成分，降低处理容器中氧气含量，创造一种不适宜档案害虫生存的气体环境， 从而达到杀死害虫或减少危害的目的。氧气对微生物的生命活动有着重要影响。按照微生物与氧气的关系，可将其分成好氧菌和厌氧菌两大类。目前发现的主要档案有害微生物均为好氧菌。氧气含量低会抑制霉菌的生长繁殖，并且影响霉菌的代谢产物。
研究人员将档案霉菌孢子悬浮液浸染到纸样，在氧气浓度为0.1%的环境下低氧处理3天，然后用点接法接种到P DA 培养基培养3天。与常氧组对比，低氧组霉菌检出率降低，霉菌种类和生长级数均有明显下降。就抑制效果而言，氧气浓度为0.5%时抑制能力较为明显。笔者及同事将8种档案霉菌（绿色木霉、球毛壳、腊叶芽枝霉、桔青霉、产黄青霉、杂色曲霉、宛氏拟青霉、黑曲霉）制成孢子悬浮液分别接种于P DA培养基，经氧气浓度<0.1%分别处理3天和7天，与常氧组对比，两组霉菌均萌发生长，但低氧组菌落直径小于常氧组。由此可见，低氧杀虫处理过程对档案微生物的生长可以起到一定的抑制作用。
影响微生物生长繁殖的环境因素是复杂的、多方面的，这些因素之间有密切联系。档案保护手段如杀虫、修裱、去酸等在应用过程中，改变了微生物生长环境，从而对微生物的生长繁殖产生影响。了解这些技术对于微生物生长繁殖的影响，并适时应用可以为档案抢救赢得时间，若不掌握其特点或基本要求，则可能会伤害档案或无法达到防治的目的。
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